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Cuchillo Kai Shun Kaji Office 9 cm.

Cuchillo Kai Shun Kaji Office 9 cm.

1577770

Marca: Kai

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Descripción

Prestigioso cuchillo de la marca Kai, ideal para cortar todo tipo de alimentos con una hoja de 9 cm.

La longitud del mango del cuchillo profesional Kai es de 10,4 cm.

Esta marca japonesa ha conseguido crear las hojas de sus cuchillos afiladas por ambos lados y con acero de Damasco de 32 capas visibles, siendo el más sofisticado y distinguido del mercado a nivel mundial. 

El mango está hecho en madera de roble laminada de Pakka.

Su filo es en SG1 y su dureza extrema es HRc 64±1.

La gama Shun Kaji por todas estas características es una de las más prestigiosas dentro del mundo profesional de la cocina.

Otras características

Recomendaciones:

- Antes de su primer uso lavar  con agua caliente.

-  No poner en lavavajillas, ya que pueden estropear tanto el material como el afilado.

- Una vez lavado, secarlo con un paño desde la parte trasera del filo.

- Cortar encima de tablas de madera o plástico.

Marca Kai
Envío Gratis SI
Acerca del fabricante

Kai es una de las más prestigiosas marcas en cuchillos japoneses profesionales a nivel mundial.

Esta multinacional japonesa se fundó en Seki (Tokio) en 1908, llevando más de 100 años al servicio de los grandes profesionales de la cocina.

Sus cuchillos profesionales están fabricados en el mejor acero inoxidable con doble afilado. Con una gran variedad de modelos, Kai, ha fabricado desde cuchillos paneros o cuchillos Santoku, hasta cuchillos para grandes chefs.

Codigo Ean 4901601442083
Garantía Todos los productos Kai incorporan una garantía de 2 años por parte del fabricante. Calidad japonesa.

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